Stevia: kalorifri sötningsmedel från naturen
Nuförtiden, när medvetenheten om hälsosam näring och vikthantering ökar, ökar naturliga sötningsmedel, alternativet till socker, deras popularitet. Ett av dessa alternativ Stevia .. Så, vad gör Stevi så framträdande? Hur man använder och vilka fördelar erbjuder det? Här är alla nyfikna:
1. Vad är Stevia?
- Växtens ursprung: Stevia (Stevia Rebaudiana) är en växt som är specifik för Sydamerika. Särskilt i Paraguay och Brasilien har det varit känt som ”söta blad VE i århundraden och används av lokala människor som ett naturligt sötningsmedel.
- Söta komponenter: Stevia -växten inkluderar sötningsmedelföreningar som kallas ”steviolglykosider” (särskilt rebaudositis A och stevocyt). hundratals gånger mer sötma än sackaros (bordsocker)
2. Stevis hälsofördelar
Kalorifri sötningsmedel
- Till skillnad från socker finns det nästan inga kalorier Stevida. Detta ger en stor fördel för dem som vill begränsa vikthantering eller sockerintag.
- Det används allmänt för att tillgodose dess dessertbehov i dieter med låg kalorie.
Hjälper blodsockerkontroll
- är nästan 0 Därför ett bra alternativ sötningsmedel för diabetespatienter
- Den kan tillgodose dess dessertbehov utan plötsliga höjder i blodsockersvärden.
Stöd för tandhälsa
- Socker ökar risken för karies genom att utlösa plackbildning i munnen. Stevia har inte en sådan effekt och är ett säkrare alternativ för att upprätthålla tandhälsan.
Blodtryck och kardiovaskulära effekter
- Vissa studier tyder på att Stevia -konsumtion kan bidra till balansen mellan blodtrycket. Ändå behövs mer vetenskapliga studier.
- I allmänhet hjälper användningen av stevia tillsammans med en hälsosam kost, att minska faktorer (såsom hög sockerförbrukning) som kommer att påverka hjärt -kärlhälsa negativt.
3. Hur använder jag det?
Damm eller granulär form
- Damm eller granulärt stevia, kaffe, te eller andra drycker i stormarknader och lakan.
- Det kan också användas i konditorivaror; Det kan emellertid ge ett bittert resultat i smaken av överdrivet tillägg. Det är viktigt att fästa åtgärden.
Flytande extrakt
- Stevia Extract som säljs i en tappad form i flaskan erbjuder en enkel dosjustering till drycker eller recept.
- Endast några droppar räcker ofta för att få tillräckligt med sötma.
Steviablad
- Torkade steviablad kan bryggas som örtte eller damm kan läggas till recepten.
- För att uppnå mer sötma i industriprodukter används de sötaste komponenterna i bladen (såsom rebaudiozite a) av isolerade.
4.
Skillnad och dos
- Smaken på Stevi är inte exakt densamma som klassiskt pulveriserat socker. Det finns feedback om att det lämnar en något smärtsam eller metallisk smak när den används överdrivet Var uppmärksam på dosinställningen ger det bästa resultatet.
Slutprocess
- För första gången kan de som använder Stevia ha svårt att vänja sig till smakprofilen. Att försöka långsamt och hitta det lämpligaste beloppet hjälper till att säkerställa kontinuitet.
Kvalitetsskillnader på marknaden
- Inte varje Stevia -produkt kan vara ren eller hög kvalitet i samma takt. Vissa märken kan lägga till andra sötningsmedel eller fyllmedel i deras innehåll. Det är viktigt att läsa etikettinformation och välja tillförlitliga varumärken.
Graviditet och kroniska sjukdomar
- läkares godkännande innan de använder något näringstillskott eller en ny livsmedelsprodukt .
5. Stevia och herbaltox
Herbaltox -produkter, naturliga och pålitliga sötningsmedel, är Stevia en av de komponenter vi föredrar ofta. Särskilt:
- Blodsockerkontroll
- Näring med låga kalorier
- Undvika efterrättens önskan med naturliga metoder
För ändamål använder vi Stevi i harmoni med andra växtbaserade ingredienser. Ingen av våra produkter innehåller kemiska ämnen som är skadliga för hälso- eller aptitretande faktorer (t.ex. sibutramin); Den är beredd med en helt örtt och vetenskaplig strategi.
Slutsats
Stevia är ett naturligt sötningsmedel som växer upp till räddningen av dem som vill undvika de skadliga effekterna av socker, de som är med diabetes eller de som uppmärksammar formen. Det faktum att det erbjuder en söt upplevelse utan kaloribörda har gjort det till en produkt av en populär "hälsosam liv" -produkt. Det viktiga är att välja rätt produkt, justera doseringen väl och balansera .
Hälsosam näring kräver en klanstrategi Du kan minska din sockerförbrukning genom att lägga till Stevi till din näringsrutin, du kan få stöd för att balansera ditt blodsocker och du behöver fortfarande sött liv!