Корица (Цейлон): элегантное и здоровое лицо мира специй
Представьте себе специю от чая к десертам, очарованная запахом: корица . Но вопреки тому, что известно, на самом деле есть два основных вида: цейлонская (Сейлон) корица и корица Кассии . Хотя тип Кассии, как правило, чаще встречается на рынке, Ceylon Cinnamon , особенно выделяется в проблемах со здоровьем. Итак, что делает Цейлон Корицу такой особенной, а в каких областях это полезно? Давайте внимательно рассмотрим это.
1. Что такое Цейлонская корица?
Ботаническое происхождение
- Цейлонская корица получается из раковины коричного дерева Верум Это называется с этим именем, потому что его родина - Шри -Ланка (ранее Сейлан).
Различия по Кассии
- Меньше Кумарина: Цейлонская корица имеет гораздо более низкий азартный контент, чем Cassia Cinnamon. Это вещество считается более безопасным в здоровье как здоровье, так как оно может привести к вынуждению печени в высоких дозах.
- Вкус и текстура: Цейлонская корица имеет более нежный, сладкий и легкий цветочный аромат. Тонкие раковины легко обернуты в состояние рулона, текстура мягкая.
2. польза для здоровья корицы Цейлона
Баланс сахара в крови
- Различные исследования показывают, что корица может помочь регулировать сахара в крови В частности, Ceylon Cinnamon предлагает длительное и более безопасное использование благодаря соотношению азартных игр, чем тип Cassia.
- Это может облегчить внезапные колебания сахара в крови за счет повышения чувствительности к инсулину.
Антиоксидантная особенность
- Цейлонская корица поддерживает борьбу со свободными радикалами со своей структурой, содержащей полифенольные соединения Таким образом, это может способствовать задержке симптомов старения путем уменьшения повреждения клеток.
Эффект облегчения воспаления
- Это может помочь сохранить контрольные процессы воспаления с такими соединениями, как синминовая кислота, которую она содержит Это может сыграть благоприятную роль в боли в суставах или других воспалительных расстройствах.
Поддержка здоровья сердца
- Антиоксидантные и противовоспалительные эффекты могут создавать положительные отражения на сердечно-сосудистую систему. Для здоровья сердца также важно иметь легкое регуляторное воздействие артериального давления.
Слегка термогенный эффект
- Это вносит небольшой вклад в метаболизм путем аккуратного повышения температуры тела. Следовательно, это одна из популярных специй в управлении весом.
3. Предложения по использованию на кухне и в жизни
Горячие напитки
- Цейлон создает отличный аромат, добавляя корицу в чай или кофе. В холодные зимние дни вы можете нагреть вас с помощью рецептов с корицей или горячим шоколадом.
Десерты и выпечка
- Яблочные пироги, печенье, пирожные, такие как сладкие и пекарные изделия, корицы Gazelon сразу же показывают разницу. Он предлагает более легкий и более сложный вкус.
Пикантные (соленые) рецепты
- Вы можете увидеть многоподобное использование корицы на Ближнем Востоке и индийской кухне, мясных блюдах или рисе. Это добавляет сладкий, просторный аромат к ужину с небольшим штрихом.
Мед/коричневые смеси
- Запись газели, смешанную с чайной ложкой меда, может быть употреблена в качестве иммунного подкрепления по утрам или закуски.
4
Коэффициент азартных игр
- Большинство продуктов, продаваемых как корицы на рынке, могут быть Cassia Cinnamon, и уровень Кумарина может быть высоким. Особенно, если вы собираетесь использовать регулярно и долгое время, будьте осторожны, предпочитая цейлонную корицу
Риск чрезмерного потребления
- 1-2 чайные ложки корицы Газель, как правило, считаются безопасными; Однако, как каждое питательное вещество, больше, чем может иметь нежелательные последствия.
- Для людей с расстройствами печени и почек чрезмерное потребление корицы может быть рискованным.
Беременность и хронические заболевания
- Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавить новую добавку в свой рацион, в том числе корицу Цейлона, если вы беременны или есть хроническое состояние .
Качество и хранение
- Цейлонская корица получает надежные источники или бренды, которые предпочитают органические продукты. Защитите его аромат, сохранив его в прохладном, сухой и вдали от солнечного света
5. Cinnamon (Цейлон) и Herbaltox
Herbaltox основан на нашем принципе естественности и надежности ; В этом направлении корицу корицу . Особенно:
- Баланс сахара в крови
- Увеличение выносливости
- Поддержка метаболизма
- Антиоксидантный эффект
Цейлонская корица в таких названиях вместе с другими растениями создает дополнительную ценность для наших продуктов, создавая синергетический эффект. никогда не являются опасными химическими закусками (например, сибутрамин) Мы стремимся защитить ваше здоровье и естественность на самом высоком уровне.
Заключение
Цейлонская корица, пожалуй, одна из самых элегантных и здоровых членов мира специй. Он выделяется с мягким вкусом и низким уровнем азартных игр; Он предлагает широкий спектр использования от десертов до чая. Это может предложить много преимуществ при использовании сознательного и ограниченного, от управления весом до контроля сахара в крови.
Помните : здоровая жизнь баланса . Хотя Цейлонская корица является важной помощью, она не создает в одиночку. Благодаря сбалансированному питанию, регулярным упражнениям, достаточным потреблению воды и образу жизни от стресса, вы можете максимально использовать силу корицы из Газель.
Мы хотим, чтобы вы создали чудеса на кухне, добавив, что запах корицы приносит счастье!