Chá verde: história, benefícios e métodos de consumo correto
O chá verde é um tipo de chá que foi visto como a chave da vida saudável na cultura do Extremo Oriente há séculos e ainda é popular hoje. Aqui está o que você precisa saber sobre os recursos que tornam o chá verde diferente, sua jornada histórica e seus benefícios:
1. História e importância cultural do chá verde
- Origem e desenvolvimento: chá verde, China e Índia, como séculos atrás, descobertos, a medicina tradicional e na vida cotidiana é uma bebida de frequência. Durante o Império Chinês, foi visto como um símbolo de "vida longa" e "fitness".
- Local em diferentes culturas: Nas cerimônias de chá japonês (Chahano), representa serenidade e elegância espirituais. Com o tempo, se espalhou do Extremo Oriente para o mundo inteiro e fortaleceu seu lugar entre as “bebidas saudáveis da era moderna.
2. Processo de produção de chá verde
- Baixa oxidação: a principal característica que distingue chá verde de outros tipos de chá é o aquecimento rápido ou o cozimento a vapor das folhas sem oxidação. Assim, a cor verde e os elementos nutritivos das folhas são preservados.
- Folhas frescas: A coleção e o rápido processamento de folhas de chá frescas impedem a perda de antioxidantes (especialmente as catequinas).
3. Componentes nutricionais e contribuições para a saúde
Antioxidantes fortes (catequinas)
- O EGCG (epigalocatequina Gallate) um dos componentes mais importantes do chá verde , pode reduzir os danos às células ao combater os radicais livres no corpo. Isso contribui para o atraso dos sintomas de envelhecimento e a cicatrização do perfil geral da saúde.
Metabolismo e suporte de queima de gordura
- Cafeína e catequinas contêm podem suportar a queima de gordura aumentando a taxa metabólica. Por esse motivo, o chá verde é um reforço preferido em programas de controle de peso.
Saúde cardíaca e pressão arterial
- Existem estudos que o consumo regular de chá verde pode afetar positivamente a saúde cardiovascular. Pensa -se que ajude a regular os níveis de colesterol e pressão alta.
Mente e concentração
- Pode aumentar a alerta enquanto trabalha com a L-teanina em seu conteúdo Por esse motivo, o chá verde pode ser preferido em períodos que precisam de Olmak permanecer em forma "e" Focus ".
4. Tipos de chá verde
- Senceha: É um dos chá verde mais popular do Japão. Tem um sabor leve e espaçoso.
- Matcha: pó de chá verde apertado. Graças ao seu alto conteúdo antioxidante, ele atraiu a atenção mundial nos últimos anos.
- Pólvora: É conhecida por suas folhas na China, enrolada em folhas em forma de bola. Quando fabricado, ocorre um aroma significativo.
- Longjing (poço de dragão): este chá, que significa "poço de dragão", se destaca com seu sabor delicado e suave.
5. Guia de cerveja correta
- Temperatura da água: folhas de chá verde, água fervente (100 ° C) pode ser doloroso. A temperatura ideal é uma faixa de 70 a 80 ° C.
- Tempo de ligação: geralmente é recomendado 2-3 minutos Quebrar por um longo tempo pode endurecer o sabor do chá.
- Quantidade: 1 colher de chá ou 1 saco de chá verde é suficiente para cada xícara.
- Consumo fresco: beber nos primeiros 15 a 20 minutos após a fabricação de cerveja permite que o sabor permaneça fresco e proteja os nutrientes.
6. possíveis efeitos colaterais e a atenção a ser considerada
- Sensibilidade à cafeína: pessoas com sensibilidade ao consumo de cafeína de grandes quantidades de chá verde podem causar problemas como palpitações, insônia ou dores de cabeça.
- Estômago vazio: beber excessivo com o estômago vazio pode causar desconforto, especialmente em estômagos sensíveis.
- Absorção de ferro: os taninos no chá verde podem reduzir levemente a absorção de ferro. Recomenda -se consumi -lo, não imediatamente após as refeições.
- Interações medicamentosas: é útil para pessoas que usam medicamentos regulares (por exemplo, diltores sanguíneos ou medicamentos para pressão arterial) consultar seu médico antes de consumir chá verde.
7. Conclusão: Contribuições para sua vida diária
O chá verde é um dos mais eficazes de "tesouros à base de plantas que a natureza oferece à humanidade. O consumo regular e correto pode ter resultados positivos física e mentalmente. Seja simples ou em uma mistura, o chá verde em sua rotina diária:
- Mais enérgico,
- Mais focado,
- mais leve
.
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Resumindo
- Origem: Um elixir de saúde da profunda herança cultural da China e do Japão.
- Benefício: antioxidantes ricos, queima de gordura, apoio a funções cardíacas e cerebrais.
- Brewing: Se a temperatura e o tempo ideais forem consumidos prestando atenção ao sabor e ao valor nutricional.
- CUIDADO: É importante obter uma opinião especializada sobre questões como sensibilidade à cafeína e interação medicamentosa.
Se você deseja adicionar um hábito saudável ou dar uma nova respiração à sua variedade de chá existente, experimente o chá verde e faça parte de sua rotina diária. Lembre -se, a vida saudável começa com pequenos passos; Uma dessas etapas pode ser uma xícara agradável de chá verde.