Fennikel: Dobbelt mirakel på kjøkkenet og helse

Fennikel, kjent for sin aromatiske lukt og avslappende egenskaper ved fordøyelsen, foretrekkes ofte av mange mennesker i urteteform når den kommer inn i bordene våre som krydder. Så hva gjør fennikelen så populær og hva er fordelene med helse? La oss se sammen.

Hva er fennikel?

Botaniske funksjoner

Fennikel (Foeniculum vulgare) er en aromatisk plante med lange og hårløse blader fra persille (Apiaceae) -familien. Både frø og kropp kan konsumeres.

Geografisk spredning

Det vokser i tempererte klima, spesielt Middelhavet. Fennikel, som ofte sees i kyststrimlene i landet vårt, kan lett dyrkes i hager og felt.

Nærende innhold og helsemessige fordeler

Fordøyelsessystem vennlig

Den mest kjente fordelen med fennikelen er den avslappende effekten på fordøyelsessystemet. Frø eller te, oppblåsthet, gass og fordøyelsesbesvær kan bidra til å lindre problemer.

Det brukes som en støtte for å lindre uregelmessigheter som forstoppelse eller diaré ved å løsne kramper i tarmen.

Gassavlastende funksjon

Fennikel er ofte foretrukket av mødre med baby på grunn av at det hjelper til med å redusere spedbarnsgass. Hvis det skal brukes hos spedbarn, er det selvfølgelig viktig å få legens godkjenning.

Antioksidant rikdom

Komponenter som Anethole, Fenkon og Estragol funnet i frø viser antioksidantegenskaper som kan bidra til å bekjempe frie radikaler som forårsaker celleskader.

Dermed gjør det en forsinkende aldring og styrker immunforsvaret.

Vitamin og mineralstøtte

Den er rik på C -vitamin og forskjellige B -vitaminer, så vel som mineraler som kalium, kalsium og magnesium. Disse mineralene støtter hjerte- og muskelfunksjoner.

Luftveis avslappende effekt

I tilfeller som mild hoste og irritasjon av halsen, kan mykneren og avslappende effekten av fennikelte brukes.

Hvordan konsumere?

Fennikel

1-2 ts fennikelfrø tilsettes kokt vann og brygges i 5-10 minutter. Det kan søtes med honning eller en liten mengde sukker.

På grunn av lettelseseffekten av fordøyelsen, er det vanlig å konsumere spesielt etter måltider.

Som et krydder

Frø; En annen smak kan tilsettes ved å bruke brød, informasjonskapsler, fisk og kjøttmaginasjoner, supper eller salater.

Når det brukes ved å knuse, gir det en skarpere aroma.

Fersk fennikel

Fennikelen selv, som kan konsumeres i kroppen, kan tilsettes salater og grønnsaksretter som grønnsaker. Det gir en litt aniseumsmak og tilfører en hyggelig aroma til maten.

Ting å Vurdere

Graviditet og Amming

Det sies generelt at ammende mødre kan bruke til å støtte melkeproduksjon, men det er fremdeles viktig å få en leges godkjenning før du bruker noe urteprodukt. Spesielt i graviditet, overdose eller feil bruk kan være risikabelt.

Allergier og Sensitiviteter

Noen mennesker kan være allergiske mot planter (koriander, dill, fennikel, etc.) i persillefamilien. Det er nyttig å observere kroppens reaksjoner når du bruker den for første gang.

Overforbruk

Overdreven forbruk av fennikelte kan føre til symptomer som kvalme eller svimmelhet. Å ikke overgå 2-3 kopper per dag anses generelt som trygt.

Medikamentinteraksjoner

Det anbefales at personer som bruker regelmessig medisiner eller med kronisk ubehag, konsulterer helsepersonellet før de legger til bruk av fennikel til rutine.

Fennikel og Herbaltox

Herbaltox -formler er en plante som ofte brukes i fennikel. Særlig:

• Regulering av tarmhelse,
• Avbøte gass- og oppblåsthetsproblemer,
• I våre produkter som støtter fordøyelse som letter formål, inkluderer vi fennikelfrø for å skape en synergistisk effekt med andre planter. Det er ingen kjemisk appetittkutter (f.eks. Sibutramine) i våre produkter; Vi tar sikte på å gi en sunn bruksopplevelse med helt naturlige komponenter.

Konklusjon

Fennikel er en viktig plante som kan brukes som krydder i kjøkken, samt lindrer fordøyelsen i teform og øke kvaliteten på dagliglivet. Rik på antioksidanter og mineraler, setter det det blant de uunnværlige av sunne matrutiner. Likevel, som en hvilken som helst plante, er det nødvendig å være forsiktig og bevisst i bruken av fennikel.

Huske; Å ta et skritt inn i et sunt liv foregår i en helhet med regelmessig trening, balansert ernæring og tilstrekkelig hvile. Urtestøtter som fennikel er en av de verdifulle delene av hele denne. Bli kjent med kroppen din, nyt fennikelen ved å levere riktig dose og kvalitetskilder!