მწვანე ჩაი: ისტორია, სარგებელი და მოხმარების სწორი მეთოდები
მწვანე ჩაი არის ჩაის ტიპი, რომელიც განიხილებოდა, როგორც შორეულ აღმოსავლურ კულტურაში ჯანსაღი ცხოვრების მთავარი გასაღები საუკუნეების განმავლობაში და დღესაც პოპულარულია. აქ არის ის, რაც თქვენ უნდა იცოდეთ იმ მახასიათებლების შესახებ, რომლებიც მწვანე ჩაის განსხვავებას, მის ისტორიულ მოგზაურობას და მის სარგებელს ხდის:
მწვანე ჩაის ისტორია და კულტურული მნიშვნელობა
წარმოშობა და განვითარება
აღმოაჩინეს მწვანე ჩაი, ჩინეთი და ინდოეთი ისეთ რეგიონებში, როგორიცაა საუკუნეების წინ, ტრადიციული მედიცინა და ყოველდღიურ ცხოვრებაში ხშირად მოხმარებული სასმელი. ჩინეთის იმპერიის დროს იგი განიხილებოდა, როგორც "გრძელი სიცოცხლის" და "ფიტნეს" სიმბოლო.
ადგილი სხვადასხვა კულტურაში
იაპონიის ჩაის ცერემონიებში (Chanou) წარმოადგენს სულიერ სიმშვიდეს და ელეგანტურობას. დროთა განმავლობაში, იგი გავრცელდა შორეული აღმოსავლეთიდან მთელ მსოფლიოში და გააძლიერა თავისი ადგილი თანამედროვე ასაკის ჯანმრთელ სასმელებში.
მწვანე ჩაის წარმოების პროცესი
დაბალი დაჟანგვა
მთავარი თვისება, რომელიც განასხვავებს მწვანე ჩაის სხვა ჩაის ტიპებს, არის ფოთლების სწრაფი გათბობა ან ორთქლის მომზადება ჟანგვის გარეშე. ამრიგად, შენარჩუნებულია ფოთლების მწვანე ფერი და მკვებავი ელემენტები.
ახალი ფოთლები
ახალი ჩაის ფოთლების შეგროვება და სწრაფი დამუშავება ხელს უშლის ანტიოქსიდანტების (განსაკუთრებით კატექინების) დაკარგვას.
კვების კომპონენტები და ჯანმრთელობისთვის წვლილი
ძლიერი ანტიოქსიდანტები (კატექინები)
EGCG (Epigallocatechin Gallate), მწვანე ჩაის ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტი, შეუძლია შეამციროს უჯრედების დაზიანება ორგანიზმში თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლით. ეს ხელს უწყობს დაბერების სიმპტომების შეფერხებას და ზოგადი ჯანმრთელობის პროფილის შეხორცებას.
მეტაბოლიზმი და ცხიმების წვის მხარდაჭერა
კოფეინისა და კატექინების შემცველი შეიძლება ხელი შეუწყოს ცხიმების დაწვა მეტაბოლური მაჩვენებლის გაზრდით. ამ მიზეზით, მწვანე ჩაი სასურველია გამაგრება წონის მართვის პროგრამებში.
გულის ჯანმრთელობა და არტერიული წნევა
არსებობს კვლევები, რომ ჩაის რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება დადებითად იმოქმედოს გულ -სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაზე. ფიქრობენ, რომ ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის და არტერიული წნევის რეგულირებას.
გონება და კონცენტრაცია
მას შეუძლია გაზარდოს სიფხიზლე L-Theanine– სთან მუშაობის დროს, კოფეინთან მუშაობით. ამ მიზეზით, მწვანე ჩაის უპირატესობას ანიჭებს ოლმაკის დარჩენის საჭიროებას და "ფოკუსს".
მწვანე ჩაის ტიპები
სენჩა
ეს არის იაპონიის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული მწვანე ჩაი. მას აქვს მსუბუქი და ფართო გემო.
მაკ
გახეხილი მწვანე ჩაის ფხვნილი. ანტიოქსიდანტური მაღალი შინაარსის წყალობით, მან ბოლო წლების განმავლობაში მიიპყრო მსოფლიო ყურადღება.
კენ ხელს
იგი ცნობილია თავისი ფოთლებით ჩინეთში, ბურთის სახით გახვეული. როდესაც მწიფდება, მნიშვნელოვანი არომატი ხდება.
Longjing (დრაკონი კარგად)
ეს ჩაი, რომელიც ნიშნავს "დრაკონს კარგად", გამოირჩევა თავისი დელიკატური და რბილი გემოვნებით.
სწორი მწიფების სახელმძღვანელო
წყლის ტემპერატურა
მწვანე ჩაის ფოთლები შეიძლება მტკივნეული იყოს მდუღარე წყალში (100 ° C). იდეალური ტემპერატურა არის 70–80 ° C. დიაპაზონი.
მწიფების დრო
ჩვეულებრივ, რეკომენდებულია 2-3 წუთიანი მწიფდება. დიდი ხნის განმავლობაში გატეხვა შეიძლება ჩაის გემოთი გაამძაფროს.
თანხა
1 ჩაის კოვზი ან 1 ტომარა მწვანე ჩაი საკმარისია თითოეული ჭიქისთვის.
ახალი მოხმარება
დალევა მწიფდება პირველი 15-20 წუთის განმავლობაში, საშუალებას აძლევს ორივე გემოს დარჩეს სუფთა და დაიცვან საკვები ნივთიერებები.
შესაძლო გვერდითი მოვლენები და რაზე ყურადღება უნდა მიაქციოს
კოფეინის მგრძნობელობა
კოფეინისადმი მგრძნობელობის მქონე პირებმა მოიხმარონ მაღალი რაოდენობით მწვანე ჩაი, შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი პრობლემები, როგორიცაა პალპიტაცია, უძილობა ან თავის ტკივილი.
ცარიელი კუჭი
ცარიელ კუჭზე გადაჭარბებულმა დალევამ შეიძლება გამოიწვიოს დისკომფორტი, განსაკუთრებით მგრძნობიარე კუჭებში.
რკინის შეწოვა
მწვანე ჩაის ტანინებს შეუძლიათ ოდნავ შეამცირონ რკინის შეწოვა. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ იგი, არა დაუყოვნებლივ ჭამის შემდეგ.
წამლის ურთიერთქმედება
ეს სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც იყენებენ რეგულარულ წამლებს (მაგ., სისხლის გამონაყარი ან არტერიული წნევის მედიკამენტები) კონსულტაციებს ექიმთან, სანამ მწვანე ჩაის მოხმარებამდე.
დასკვნა: წვლილი თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში
მწვანე ჩაი ერთ - ერთი ყველაზე ეფექტური მცენარეული საგანძურია, რომელსაც ბუნება გვთავაზობს კაცობრიობას. რეგულარულ და სწორ მოხმარებას შეიძლება ჰქონდეს დადებითი შედეგი, როგორც ფიზიკურად, ასევე გონებრივად. იქნება ეს მარტივი თუ ნარევი, მწვანე ჩაი თქვენს ყოველდღიურ რუტინაში:
- უფრო ენერგიული,
- უფრო ორიენტირებული,
- შეგიძლიათ მიიღოთ მსუბუქი ცხოვრების წესი.
მწვანე ჩაი ჰერბალტოქსში
როგორც Herbaltox, ჩვენ ვიყენებთ მწვანე ჩაის ამ ძლიერ მახასიათებლებს ჩვენს ფორმულებში. განსაკუთრებით ჩვენი ცხიმის წვის, გაჯანსაღებისა და დეტოქსიკაციური პროდუქტების დროს, ჩვენ მიზნად ისახავს შემოგთავაზოთ დაბალანსებული და გემრიელი მხარდაჭერა მწვანე ჩაის სინერგიული ეფექტის ხაზგასმით სხვა მცენარეული შინაარსით.
მოკლედ
წყარო
ჯანმრთელობის ელიქსირი ჩინეთისა და იაპონიის ღრმა კულტურული მემკვიდრეობიდან.
გამოყენება
მდიდარი ანტიოქსიდანტები, ცხიმების წვა, გულისა და ტვინის ფუნქციების მხარდაჭერა.
ინფუზია
თუ იდეალური ტემპერატურა და დრო მოიხმარს გემოვნებისა და კვების ღირებულების ყურადღების მიქცევით.
ყურადღება
მნიშვნელოვანია, რომ მიიღოთ საექსპერტო მოსაზრება ისეთ საკითხებზე, როგორიცაა კოფეინის მგრძნობელობა და ნარკომანიის ურთიერთქმედება.
თუ გსურთ დაამატოთ ჯანსაღი ჩვევა ან ახალი სუნთქვა მიეცით თქვენს არსებულ ჩაის მრავალფეროვნებას, უნდა სცადოთ მწვანე ჩაი და გახდეთ თქვენი ყოველდღიური რუტინის ნაწილი. დაიმახსოვრე, ჯანმრთელი ცხოვრება იწყება მცირე ნაბიჯებით; ერთ -ერთი ასეთი ნაბიჯი შეიძლება იყოს სასიამოვნო ჭიქა მწვანე ჩაი.
