კამის: ორმაგი სასწაული სამზარეულოში და ჯანმრთელობაში
კამის რომელიც ცნობილია თავისი არომატული სუნითა და საჭმლის მონელების დასასვენებლად , ხშირად უპირატესობას ანიჭებს მცენარეულ ჩაის ფორმას, რადგან ის ჩვენს ცხრილებში შედის სანელებლების სახით. მაშ, რა ხდის ცერეცოს პოპულარობას და რა სარგებელი მოაქვს ჯანმრთელობას? მოდით გადავხედოთ ერთად.
1. რა არის კამის?
- ბოტანიკური თვისებები: კამის (Foeniculum vulgare) არის არომატული მცენარე, რომელსაც გრძელი და თმის ფოთლები აქვს ოხრახუშის (Apiaceae) ოჯახიდან. თესლისა და სხეულის მოხმარება შესაძლებელია.
- გეოგრაფიული გავრცელება: იზრდება ზომიერ კლიმატში, განსაკუთრებით ხმელთაშუა ზღვაში. კამის, რომელიც ხშირად გვხვდება ჩვენი ქვეყნის სანაპირო ზოლებში, ადვილად შეიძლება გაიზარდოს ბაღებსა და მინდვრებში.
2. მკვებავი შინაარსი და ჯანმრთელობის სარგებელი
საჭმლის მომნელებელი სისტემა მეგობრული
- კამის ყველაზე ცნობილი სარგებელი არის დამამშვიდებელი ეფექტი საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. თესლი ან ჩაი, bloating, გაზი და სისხლძარღვები დაგეხმარებათ პრობლემების შემსუბუქებაში.
- იგი გამოიყენება, როგორც მხარი დაუჭირა იმ დარღვევების განთავისუფლებას, როგორიცაა ყაბზობა ან დიარეა ნაწლავებში კრუნჩხვების შემცირებით.
გაზის შემსუბუქებული თვისება
- ცერეცება ხშირად უპირატესობას ანიჭებს დედებს ბავშვთან ერთად იმ მოტივით, რომ ეს ხელს უწყობს ჩვილების გაზის შემცირებას. რა თქმა უნდა, თუ ის ჩვილებში უნდა იქნას გამოყენებული, მნიშვნელოვანია ექიმის დამტკიცების მიღება.
ანტიოქსიდანტური სიმდიდრე
- ანეთოლი , ფენკონი და ესტრაგოლი, რომელიც ნაპოვნია თესლებში, აჩვენებს ანტიოქსიდანტურ თვისებებს, რაც ხელს შეუწყობს თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლას, რაც იწვევს უჯრედების დაზიანებას.
- ამრიგად, ეს ქმნის შეფერხების დაბერებას და იმუნური სისტემის გაძლიერებას.
ვიტამინი და მინერალური დახმარება
- იგი მდიდარია C ვიტამინით და სხვადასხვა B ვიტამინებით, ასევე მინერალებით, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი და მაგნიუმი. ეს მინერალები მხარს უჭერენ გულისა და კუნთების ფუნქციებს.
რესპირატორული დამამშვიდებელი ეფექტი
- ისეთ შემთხვევებში, როგორიცაა ზომიერი ხველა და ყელის გაღიზიანება, შეიძლება გამოყენებულ იქნას კამის ჩაის დამარბილებელი და დამამშვიდებელი ეფექტი.
3. როგორ მოვიხმაროთ?
კამის ჩაი
- 1-2 ჩაის კოვზი ცერეცოს თესლი ემატება მოხარშულ წყალს და იწვება 5-10 წუთის განმავლობაში. ეს შეიძლება ტკბილეული იყოს თაფლით ან მცირე რაოდენობით შაქრით.
- საჭმლის მონელების რელიეფის ეფექტის გამო, ჩვეულებრივია მოხმარება, განსაკუთრებით ჭამის შემდეგ.
როგორც სანელებელი
- თესლი; სხვა არომატს დაემატება პურის, ნამცხვრების, თევზის და ხორცის მარინაციების, სუპების ან სალათების გამოყენებით.
- როდესაც გამანადგურებელია, ის უფრო მკვეთრ არომატს იძლევა.
ახალი ცერეცოს
- თავად კამის, რომელიც შეიძლება მოხმარდეს სხეულში, შეიძლება დაემატოს სალათები და ბოსტნეულის კერძები, როგორც ბოსტნეული. იგი ოდნავ ანისეუმის გემოს აძლევს და სასიამოვნო არომატს მატებს საკვებს.
4.
ორსულობა და ძუძუთი კვება
- ზოგადად ნათქვამია, რომ ძუძუთი კვების დედებს შეუძლიათ გამოიყენონ რძის წარმოების მხარდასაჭერად, მაგრამ მაინც მნიშვნელოვანია ექიმის დამტკიცების მიღება ნებისმიერი მცენარეული პროდუქტის გამოყენებამდე . განსაკუთრებით ორსულობის დროს, დოზის გადაჭარბება ან არასწორი გამოყენება შეიძლება სარისკო იყოს.
ალერგია და მგრძნობელობა
- ზოგი ადამიანი შეიძლება იყოს ალერგიული მცენარეების (ქინძი, კამა, კამის და ა.შ.) ოხრახუშის ოჯახში. სასარგებლოა სხეულის რეაქციების დაკვირვება პირველად გამოყენებისას.
გადაჭარბებული მოხმარება
- კამის ჩაის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა გულისრევა ან თავბრუსხვევა. დღეში 2-3 ჭიქა არ აღემატება ზოგადად უსაფრთხო.
წამლის ურთიერთქმედება
- მიზანშეწონილია, რომ ადამიანები, რომლებიც იყენებენ რეგულარულ მედიკამენტებს ან ქრონიკული დისკომფორტით, კონსულტაციებს უტარებენ ჯანდაცვის პროფესიონალს, სანამ რუტინულად გამოიყენებენ კამისის გამოყენებას.
5. კამის და ჰერბალტოქსი
Herbaltox ფორმულები არის მცენარე, რომელიც ხშირად გამოიყენება კამისში. განსაკუთრებით:
- ნაწლავის ჯანმრთელობის რეგულირება,
- გაზის შემსუბუქება და bloating პრობლემები,
- საჭმლის მონელების გამარტივებულ
მიზნებს, ჩვენ მოიცავს კამის თესლს, რომ შევქმნათ სინერგიული ეფექტი სხვა მცენარეებთან. ჩვენს პროდუქტებში ქიმიური მადის საჭრელი (მაგ. სიბუტრამინი) ; ჩვენ მიზნად ისახავს ჯანსაღი გამოყენების გამოცდილებას სრულიად ბუნებრივი კომპონენტებით.
დასკვნა
კამის არის მნიშვნელოვანი მცენარე, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სამზარეულოებში სანელებელი, ასევე ჩაის ფორმაში საჭმლის მონელების განთავისუფლება და ყოველდღიური ცხოვრების ხარისხის გაზრდა. მდიდარია ანტიოქსიდანტებითა და მინერალებით, იგი მას ჯანსაღი კვების რუტინების შეუცვლელობას შორის აყენებს. მიუხედავად ამისა, ნებისმიერი მცენარის მსგავსად, ფრთხილად და ცნობიერი .
დაიმახსოვრე : ჯანსაღი ცხოვრების ნაბიჯები, რეგულარული ვარჯიში, დაბალანსებული კვება და ადეკვატური დასვენება მთლიანობაში ხდება. მცენარეული საყრდენები, როგორიცაა კამის ერთ - ერთი ღირებული ნაწილია. გაეცანით თქვენს სხეულს, ისიამოვნეთ ცერეცოს სწორი დოზით და ხარისხის წყაროებით!