ステビア:カロリー - 自然からのフリー甘味料
今日、健康的な栄養と体重管理の認識が増加するにつれて、砂糖の代替品である天然甘味料が人気を高めています。これらの選択肢の1つは.. ステビアそれで、何がSteviをそんなに顕著にしているのでしょうか?使用方法とそれはどのような利点を提供しますか?これがすべて好奇心が強いです:
1。ステビアとは何ですか?
- 植物の起源:ステビア(ステビア・レバウディアナ)は、南アメリカに固有の植物です。特にパラグアイとブラジルでは、「何世紀にもわたって甘い葉がヴェールであり、地元の人々によって自然な甘味料として使用されています。
- 甘い成分:ステビア植物には、「ステビオールグリコシド」と呼ばれる甘味剤化合物(特にリボードティスAおよび速度体)が含まれています。スクロース(テーブルシュガー)よりも何百倍もの甘さ
2。Steviの健康上の利点
カロリー - フリー甘味料
- 砂糖とは異なり、カロリーステビダはほとんどありません。これは、体重管理や砂糖の摂取を制限したい人に大きな利点をもたらします。
- 低カロリーダイエットでのデザートのニーズを満たすために広く使用されています。
血糖コントロールを支援します
- ほぼ0ですしたがって、糖尿病にとっては、優れた代替甘味料です
- 血糖値の突然の上昇なしにデザートのニーズを満たすことができます。
歯の健康へのサポート
- 砂糖は、口の中のプラーク形成を引き起こすことにより、虫歯のリスクを高めます。ステビアにはそのような効果はなく、歯の健康を維持する上でより安全な選択肢です。
血圧と心血管効果
- いくつかの研究は、ステビアの消費が血圧のバランスに寄与する可能性があることを示唆しています。それにもかかわらず、より多くの科学的研究が必要です。
- 一般的に、健康的な食事とともにステビアを使用することは、心血管の健康に悪影響を与える要因(高い砂糖消費量など)を減らすのに役立ちます。
3。それを使用する方法は?
ほこりまたは粒状の形
- スーパーマーケットやシーツのほこりや粒状のステビア、コーヒー、紅茶、その他の飲み物。
- また、ペストリー作業でも使用できます。しかし、それは過度の追加の味で激しい結果をもたらすかもしれません。メジャーを添付することが重要です。
液体抽出物
- ボトルに販売されているステビアエキスは、飲み物やレシピに簡単な用量調整を提供します。
- 十分な滴だけが十分な甘さを得るのに十分です。
ステビアの葉
- 乾燥したステビアの葉は、ハーブティーやレシピにほこりを加えることができるように醸造できます。
- 工業製品でより甘さを増やすために、葉(Rebaudiozite Aなど)で最も甘い成分が隔離されています。
4。
違いと用量
- ステビの味は、古典的な粉砂糖とまったく同じではありません。過度に使用すると、少し痛みを伴うまたは金属味を残すというフィードバックがあります線量設定に注意してください。
仕上げプロセス
- 初めて、ステビアを使用している人は、味覚のプロフィールに慣れるのが困難な場合があります。ゆっくりと試して、最も適切な量を見つけることは、継続性を確保するのに役立ちます。
市場の品質の違い
- すべてのステビア製品が同じ速度で純粋または高品質であるわけではありません。一部のブランドでは、他の甘味料やフィラーをコンテンツに追加できます。ラベル情報を読み、信頼できるブランドを選択することが重要です。
妊娠および慢性疾患
- 、栄養補助食品または新しい食品を使用する前に、医師の承認。
5。ステビアとハーブトックス
ハーブトックス製品は、天然で信頼性の高い甘味料を検索した結果、頻繁に好むコンポーネントの1つです。特に:
- 血糖コントロール
- 低カロリーの栄養
- 自然な方法でデザートの欲求を避けます
目的のために、私たちは他のハーブ成分と調和してSteviを使用します。私たちの製品には、健康に有害な化学物質や食欲をそそる要因が含まれていません(例:シブラミン)。それは完全にハーブと科学的なアプローチで準備されています。
結論
ステビアは、砂糖の有害な影響を避けたい人、糖尿病にある人、またはフォームに注意を払う人の救助に成長する天然の甘味料です。カロリーの負担なしで甘い体験を提供するという事実は、それを人気のある「健康的な生活」製品の製品にしました。重要なことは、適切な製品を選択し、投与量を適切に調整し、バランスを。
健康的な栄養、一族のアプローチが必要です Steviを栄養ルーチンに追加することで砂糖の消費を減らすことができます。血糖値のバランスをとることでサポートを得ることができます。