Ginger: una radice miracolosa versatile
Lo zenzero, che è uno degli indispensabili sia delle cucine che delle ricette di salute naturale, è una pianta di radici che si distingue con il suo aroma unico e i benefici ininterrotti. Nel corso della storia, è stato usato sia nei pasti che nei vari trattamenti a scopo di guarigione. Quindi, cosa rende lo zenzero così speciale e in quali aree viene utilizzata? Scopriamo insieme.
Origine e storia dello zenzero
Informazioni botaniche
Lo zenzero è la parte del rizoma (corpo radicale) della pianta chiamata Zingiber Offinale. Soprattutto in India, Cina e Sud -est asiatico.
Uso storico
È noto che è ampiamente usato nelle antiche medicine cinesi e indiane a causa delle sue proprietà regolamentari digestive, raffreddati e antinfiammatori. In Europa, è stata scambiata come una spezia preziosa dal Medioevo.
Il contenuto e i benefici per la salute dello zenzero
Gingerolo e altri composti bioattivi
Ginger riceve il suo gusto amaro unico e l'aroma acuto da un gingerolo in gran parte chiamato. Il gingerolo è noto per i suoi effetti anti-infiammatori e antiossidanti.
Inoltre, altri ingredienti attivi come lo shogaol e il paradol rafforzano gli effetti positivi dello zenzero sulla salute.
Caratteristiche normative digestive
Lo zenzero può aiutare ad alleviare i problemi digestivi come nausea, indigestione e gonfiore. Soprattutto nelle malattie di viaggio (detenzione del veicolo), sono spesso raccomandati tè allo zenzero o capsule.
Contribuisce alla riduzione di gas e crampi sostenendo i movimenti intestinali.
Effetto antinfiammatorio
Gingerolo e componenti simili aiutano a controllare i processi di infiammazione. In particolare, il dolore articolare può essere usato come supporto per il reumatismo o il dolore muscolare.
Supporto del sistema immunitario
Grazie alla sua capacità antiossidante, protegge il corpo dai radicali liberi e rafforza il sistema immunitario.
Il raffreddore e i sintomi dell'influenza possono alleviare e aumentare il corpo riscaldando il corpo aumenta il consumo in inverno.
Metabolismo e supporto per bruciare i grassi
Lo zenzero può avere un leggero effetto termogenico; Ciò contribuisce alla combustione dei grassi facendo rivivere il metabolismo.
Può anche aiutare a ridurre il desiderio di dessert svolgendo un ruolo di supporto nella regolazione dello zucchero nel sangue.
Come consumare?
Tè allo zenzero
Puoi tagliare fette sottili dalla radice della radice di zenzero fresco e preparare l'acqua bollente per 5-10 minuti. Aggiungendo miele e limone, puoi ammorbidire il gusto e aumentare l'effetto immunitario.
Come una spezia
Puoi aggiungere zuppe di zenzero in polvere, cibo o pasticceria. Aggiunge anche un piacevole aroma in salse marine di carne e pesce.
Uso fresco
Puoi aggiungere la radice di zenzero a salse di insalata, succhi di frutta o frullati. Hai un sapore intenso e spazioso.
Dessert di pan di zenzero
Puoi ottenere un sapore diverso aggiungendo zenzero in polvere a biscotti, torte o pasta per biscotti. Offre un aroma dolce e piccante.
Cose da Considerare
Consumo Eccessivo
Poiché è una pianta densa aromatizzata e potente, un consumo eccessivo può portare all'irritazione dello stomaco o alla combustione. Di solito è sufficiente aggiungere 1-2 tazze di tè o cibo al giorno.
Effetto più fluido del sangue
Lo zenzero può essere un po 'di sangue. Si raccomanda alle persone che usano fluidi di sangue o prestano attenzione alla quantità di consumo prima dell'intervento chirurgico.
Gravidanza e Allattamento
Il tè allo zenzero è generalmente noto per alleviare la nausea durante la gravidanza, ma non sono raccomandate elevate quantità di utilizzo. È utile ottenere l'opinione di un medico.
Sensibilità personali
Alcune persone possono avere allergia o sensibilità. Se si verificano sintomi come prurito, arrossamento o malattia digestiva, fermare l'uso e ottenere un'opinione specialistica.
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- Rilassamento intestinale,
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Conclusione
Ginger è una pianta nella tradizione della guarigione per migliaia di anni, che non perde nulla dalla sua freschezza e popolarità oggi. Con il suo gusto aromatico e forti benefici per la salute, ha guadagnato un posto solido sia nelle cucine che nel mondo del rinforzo a base di erbe.
- Mitigare i problemi digestivi,
- Rafforzare l'immunità,
Chiunque voglia sostenere il metabolismo Naturalmente, per sostenere una vita sana, non dovremmo dimenticare altri elementi come l'alimentazione equilibrata, l'attività fisica regolare e il sonno adeguato.
Ricorda: la natura ci offre risorse uniche. L'importante è ottenere il massimo beneficio utilizzando queste risorse correttamente, equilibrate e consapevolmente. Lo zenzero è uno dei migliori esempi di questo!
