שומר: נס כפול במטבח ובריאות

שומר הידוע בזכות הריח הארומטי שלו ותכונותיו המרגיעות של העיכול , מועדף לעתים קרובות על ידי אנשים רבים בצורת תה צמחים כשהוא נכנס לשולחנות שלנו כתבלינים. אז מה הופך את השומר לכל כך פופולרי ומה היתרונות של הבריאות? בואו נסתכל יחד.

1. מהו שומר?

• תכונות בוטניות: שומר (foeniculum vulgare) הוא צמח ארומטי עם עלים ארוכים וחסרי שיער ממשפחת פטרוזיליה (Apiaceae). ניתן לצרוך גם זרעים וגם גוף.
• התפשטות גיאוגרפית: צומחת באקלים ממוזג, ובמיוחד בים התיכון. שומר, שנראה לעתים קרובות ברצועות החוף של ארצנו, ניתן לגדל בקלות בגנים ובשדות.

2. תכנים ומזין יתרונות בריאותיים

1. ידידותי למערכת העיכול

   • היתרון הידוע ביותר של השומר הוא האפקט המרגיע על מערכת העיכול. זרעים או תה, נפיחות, גז ועיכול יכולים לעזור להקל על בעיות.
   • הוא משמש כתמיכה בהקלה על חריגות כמו עצירות או שלשול על ידי שחרור התכווצויות במעיים.

2. תכונת הקלה על גז

   • שומר מועדף לרוב על ידי אמהות עם תינוקות בטענה שהוא מסייע בהפחתת גז תינוקות. כמובן שאם יש להשתמש בו בתינוקות, חשוב לקבל אישור של רופא.

3. עושר נוגד חמצון

   • אנתול , פנקון ואסטרגול שנמצאים בזרעים מראים תכונות נוגדות חמצון שיכולות לסייע במאבק ברדיקלים חופשיים הגורמים לנזק לתאים .
   • לפיכך, זה עושה עיכוב הזדקנות וחיזוק מערכת החיסון.

4. ויטמין ומינרלים תמיכה

   • הוא עשיר בוויטמין C ובוויטמינים B שונים, כמו גם מינרלים כמו אשלגן, סידן ומגנזיום. מינרלים אלה תומכים בתפקודי לב ושרירים.

5. אפקט מרגיע נשימתי

   • במקרים כמו גירוי בשיעול וגרון קל ניתן להשתמש בהרכך וההשפעה המרגיעה של תה שומר.

3. איך לצרוך?

1. תה שומר

   • 1-2 כפיות זרעי שומר מתווספים למים מבושלים ונבשלים במשך 5-10 דקות. זה יכול להיות ממותק בדבש או בכמות קטנה של סוכר.
   • בשל השפעת ההקלה של העיכול, מקובל לצרוך במיוחד לאחר הארוחות.

2. כתבלין

   • זרעים; ניתן להוסיף טעם אחר באמצעות לחם, עוגיות, דגים ובשר בשר, מרקים או סלטים.
   • כשמשתמשים בריסוק, זה נותן ארומה חדה יותר.

3. שומר טרי

   • ניתן להוסיף את השומר עצמו, שניתן לצרוך אותו בגוף, לסלטים ומנות ירקות כירקות. זה נותן טעם אניסומי מעט ומוסיף ניחוח נעים לאוכל.

4.

1. הריון והנקה

   • בדרך כלל נאמר שאמהות מניקות יכולות להשתמש כדי לתמוך בייצור חלב, אך עדיין לקבל אישור של רופא לפני שתשתמשו במוצר צמחי מרפא כלשהו . במיוחד בהריון, מנת יתר או שימוש שגוי עשויים להיות מסוכנים.

2. אלרגיות ורגישות

   • אנשים מסוימים עשויים להיות אלרגיים לצמחים (כוסברה, שמיר, שומר וכו ') במשפחת הפטרוזיליה. כדאי להתבונן בתגובות הגוף בעת השימוש בו בפעם הראשונה.

3. צריכה מוגזמת

   • צריכה מוגזמת של תה שומר עלולה להוביל לתסמינים כמו בחילה או סחרחורת. לא לחרוג מ- 2-3 כוסות ביום נחשב בדרך כלל לבטוח.

4. אינטראקציות תרופות

   • מומלץ לאנשים המשתמשים בתרופות רגילות או עם אי נוחות כרונית להתייעץ עם איש המקצוע בתחום הבריאות לפני שהם יוסיפו את השימוש בשומר לשגרה.

5. שומר והרבלטוקס

Herbaltox הוא צמח המשמש לעתים קרובות בשומר. בִּמְיוּחָד:

• ויסות בריאות המעי,
• הקלה על בעיות גז ונפיחות,
• העיכול
  , אנו כוללים זרעי שומר ליצירת אפקט סינרגיסטי עם צמחים אחרים. במוצרינו תיאבון כימי (למשל Sibutramine) ; אנו שואפים לספק חווית שימוש בריאה עם רכיבים טבעיים לחלוטין.

מַסְקָנָה

שומר הוא צמח חשוב שיכול לשמש כתבלין במטבחים כמו גם הקלה על עיכול בצורת תה ולהגדיל את איכות חיי היומיום. עשיר בנוגדי חמצון ובמינרלים, הוא מכניס אותו בין הכרח של שגרות אכילה בריאה. זאת , כמו כל צמח, זהיר ומודע .

זכרו : דריכת חיים בריאים, פעילות גופנית סדירה, תזונה מאוזנת ומנוחה נאותה מתרחשת בכללותה. תומכי צמחי מרפא כמו שומר הם אחד החלקים החשובים בכל זה. הכירו את גופכם, תהנו מהשומר על ידי אספקת המינון הנכון ומקורות האיכות!