קינמון (ציילון): פנים אלגנטיות ובריאות של עולם התבלינים

דמיין תבלין מתה לקינוחים, קסום מריח: קינמון . אך בניגוד למה שידוע, ישנם למעשה שני מינים עיקריים: ציילון (סיילון) קינמון וקסיה קינמון . למרות שהסוג של קסיה נפוץ בדרך כלל יותר בשוק, קינמון ציילון , בולט במיוחד בסוגיות בריאותיות. אז מה הופך את קינמון של ציילון למיוחד כל כך ובאילו אזורים זה שימושי? בואו נבחן את זה מקרוב.

1. מה זה קינמון ציילון?

1. מקור בוטני

   • קינמון ציילון מתקבל מהקליפות של הוורום הקינמומומום זה נקרא בשם זה מכיוון שמולדתו היא סרי לנקה (לשעבר סיילן).

2. הבדלים על פי קסיה

   • פחות קומארין: קינמון של ציילון יש תכולת הימורים נמוכה בהרבה מקינמון קסיה. חומר זה נחשב לבטוח יותר בבריאות כבריאות של בריאות, מכיוון שהוא עשוי להכריח את הכבד במינונים גבוהים.
   • טעם ומרקם: לקינמון של ציילון יש ארומה פרחונית עדינה, מתוקה וקלילה. פגזים דקים עטופים בקלות במצב גליל, המרקם רך.

2. היתרונות הבריאותיים של קינמון ציילון

1. איזון סוכר בדם

   • מחקרים שונים מראים כי קינמון יכול לעזור בוויסות הסוכר בדם בפרט, קינמון ציילון מציע שימוש ארוך ובטוח יותר בזכות היחס בין ההימורים מאשר סוג קסיה.
   • זה יכול להקל על תנודות פתאומיות בסוכר בדם על ידי הגברת הרגישות לאינסולין.

2. תכונה נוגדת חמצון

   • קינמון ציילון תומך במאבק נגד רדיקלים חופשיים עם המבנה שלו המכיל תרכובות פוליפנוליות לפיכך, זה יכול לתרום לעיכוב תסמיני ההזדקנות על ידי הפחתת נזק התאים.

3. אפקט הקלה על דלקת

   • זה יכול לעזור לשמור על תהליכי דלקת בשליטה עם תרכובות כמו חומצה סינאמית שהיא מכילה זה יכול למלא תפקיד תומך בכאבי מפרקים או בהפרעות דלקתיות אחרות.

4. תמיכה בבריאות הלב

   • השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות יכולות ליצור השתקפויות חיוביות על מערכת הלב וכלי הדם. חשוב גם לבריאות הלב תהיה השפעה רגולטורית קלה של לחץ הדם.

5. השפעה תרמוגנית מעט

   • זה תורם תרומה קטנה למטבוליזם על ידי העלאת טמפרטורת הגוף בעדינות. לכן זהו אחד התבלינים הפופולריים בניהול משקל.

3. הצעות לשימוש במטבח ובחיים

1. שתייה חמה

   • ציילון יוצרת ארומה נהדרת על ידי הוספת קינמון לתה או לקפה. בימי חורף קרים תוכלו לחמם אתכם עם סלפ קינמון או מתכוני שוקולד חם.

2. קינוחים ומאפים

   • פשטידות תפוחים, עוגיות, עוגות כמו מוצרי מאפייה מתוקים ומאפייה, קינמון גזלון מראים מיד את ההבדל. הוא מציע טעם קל יותר ומתוחכם יותר.

3. מתכונים מלוחים (מלוחים)

   • אתה יכול לראות את השימוש הרב -פנים בקינמון במזרח התיכון ומטבח הודי, מנות בשר או אורז. זה מוסיף ארומה מתוקה ומרווחת לארוחת הערב עם מגע קטן.

4. תערובות דבש/קינמון

   • ניתן לצרוך קמצוץ של גזלה מעורבב עם כפית דבש כחיזוק ידידותי לחיסון בבוקר או חטיפים.

4.

1. יחס הימורים

   • מרבית המוצרים שנמכרו כקינמון בשוק עשויים להיות קינמון קסיה ושיעור הקומרין עשוי להיות גבוה. במיוחד אם אתה מתכוון להשתמש בקביעות וארוכות טווח, היזהר להעדיף קינמון של ציילון

2. סיכון לצריכה מוגזמת

   • 1-2 כפיות קינמון גזלה נחשבות בדרך כלל לבטוחות; עם זאת, ככל שכל חומר מזין, יותר מכפי שיש לו השלכות לא רצויות.
   • עבור אנשים עם הפרעות בכבד וכליות, צריכת קינמון מוגזמת יכולה להיות מסוכנת.

3. הריון ומחלות כרוניות

   • התייעץ עם הרופא שלך לפני שתוסיף תוסף חדש לתזונה שלך, כולל קינמון של ציילון, אם אתה בהריון או אם יש לך מצב כרוני .

4. איכות ואחסון

   • קינמון ציילון משיג מקורות או מותגים אמינים שמעדיפים מוצרים אורגניים. הגן על הארומה שלה על ידי אחסוןו בקירור , יבש והרחק מאור השמש

5. קינמון (ציילון) והרבלטוקס

Herbaltox מבוסס על עקרון הטבעיות והאמינות ; בכיוון זה בקינמון הקינמון . בִּמְיוּחָד:

• איזון סוכר בדם
• עלייה בקשיחות
• תמיכה במטבוליזם
• אפקט נוגד חמצון

קינמון של ציילון בכותרות כאלה, יחד עם צמחים אחרים, יוצר ערך נוסף למוצרים שלנו על ידי יצירת אפקט סינרגיסטי. לעולם אינם מנות ראשונות כימיות מסוכנות (למשל סיבוטרמין) אנו שואפים להגן על בריאותך ועל הטבעיות שלך ברמה הגבוהה ביותר.

מַסְקָנָה

Ceylon Cinnamon הוא אולי אחד החברים האלגנטיים והבריאים בעולם התבלינים. זה בולט עם הטעם הרך ויחס ההימורים הנמוך שלו; הוא מציע מגוון רחב של שימוש מקינוחים לתה. זה יכול להציע יתרונות רבים כאשר משתמשים בהם במודע ומרופד, מניהול משקל ועד בקרת סוכר בדם.

זכרו : חיים בריאים האיזון . למרות שציילון קינמון הוא עזרה חשובה, הוא לא יוצר ניסים בלבד. עם תזונה מאוזנת, פעילות גופנית קבועה, צריכת מים מספקת ואורח חיים הרחק ממתח, אתה יכול להפיק את המרב מהכוח של קינמון גזלה.

אנו מאחלים לכם ליצור פלאים במטבח על ידי הוספה כי ריח הקינמון מביא אושר!