Thé vert: antécédents, avantages et méthodes de consommation correctes
Le thé vert est un type de thé qui a été considéré comme la clé de la vie saine dans la culture de l'extrême-Orient depuis des siècles et est toujours populaire aujourd'hui. Voici ce que vous devez savoir sur les fonctionnalités qui rendent le thé vert différent, son parcours historique et ses avantages:
Histoire et importance culturelle du thé vert
Origine et développement
Le thé vert, la Chine et l'Inde dans des régions comme il y a des siècles, ont été découverts, la médecine traditionnelle et dans la vie quotidienne est fréquemment consommée des boissons. Pendant l'Empire chinois, il était considéré comme un symbole de «longue vie» et de «fitness».
Place dans différentes cultures
Dans le thé japonais, les cérémonies (Chanou) représentent la sérénité et l'élégance spirituelles. Au fil du temps, il s'est propagé de l'Extrême-Orient au monde entier et a renforcé sa place parmi les «boissons saines de l'ère moderne.
Le processus de production du thé vert
Faible oxydation
La principale caractéristique qui distingue le thé vert des autres types de thé est le chauffage rapide ou la cuisson à la vapeur des feuilles sans oxydation. Ainsi, la couleur verte et les éléments nutritifs des feuilles sont conservés.
Feuilles fraîches
La collecte et le traitement rapide des feuilles de thé frais empêchent la perte d'antioxydants (en particulier les catéchines).
Composants nutritionnels et contributions à la santé
Antioxydants forts (catéchines)
EGCG (Gallate de l'épigallocatechine), l'un des composants les plus importants du thé vert, peut réduire les dommages cellulaires en combattant les radicaux libres dans le corps. Cela contribue au retard des symptômes du vieillissement et à la guérison du profil de santé général.
Métabolisme et soutien à la combustion des graisses
La caféine et les catéchines contiennent peuvent soutenir la combustion des graisses en augmentant le taux métabolique. Pour cette raison, le thé vert est un renforcement préféré des programmes de gestion du poids.
Santé cardiaque et tension artérielle
Il existe des études que la consommation régulière de thé vert peut affecter positivement la santé cardiovasculaire. On pense que cela aide à réguler le taux de cholestérol et l'hypertension artérielle.
Esprit et concentration
Il peut augmenter la vigilance tout en travaillant avec la L-théanine dans son contenu en travaillant avec la caféine. Pour cette raison, le thé vert peut être préféré dans les périodes qui ont besoin d'Olmak rester en forme »et« focus ».
Types de thé vert
Sencha
C'est l'un des thé verts le plus populaire du Japon. Il a un goût léger et spacieux.
Matcha
Poudre de thé vert broyée. Grâce à son contenu antioxydant élevé, il a attiré l'attention mondiale ces dernières années.
Poudre à canon
Il est connu pour ses feuilles en Chine, enveloppé dans la forme de balle. Lorsqu'il est brassé, un arôme important se produit.
Longjing (Dragon bien)
Ce thé, qui signifie «puits de dragon», se démarque avec son goût délicat et doux.
Guide de brassage correct
Température de l'eau
Les feuilles de thé vert peuvent être douloureuses dans l'eau bouillante (100 ° C). La température idéale est une plage de 70 à 80 ° C.
Temps de brassage
Habituellement, le brassage de 2 à 3 minutes est recommandé. La rupture pendant longtemps peut durcir le goût du thé.
Montant
1 cuillère à café ou 1 sac de thé vert est suffisant pour chaque tasse.
Consommation fraîche
Boire dans les 15 à 20 premières minutes après le brassage permet aux deux goût de rester frais et de protéger les nutriments.
Effets secondaires possibles et à quoi faire attention
Sensibilité à la Caféine
Les personnes sensibles à la caféine consomment des quantités élevées de thé vert peuvent causer des problèmes tels que les palpitations, l'insomnie ou les maux de tête.
Estomac vide
Boire excessive sur un estomac vide peut provoquer une gêne, en particulier dans les estomacs sensibles.
Absorption de fer
Les tanins du thé vert peuvent réduire légèrement l'absorption du fer. Il est recommandé de le consommer, pas immédiatement après les repas.
Interactions médicamenteuses
Il est utile pour les personnes qui consomment des médicaments réguliers (par exemple, les diluteurs sanguins ou les médicaments contre la pression artérielle) consultent leur médecin avant de consommer du thé vert.
Conclusion: contributions à votre vie quotidienne
Le thé vert est l'un des trésors à base de plantes les plus efficaces que la nature offre à l'humanité. La consommation régulière et correcte peut avoir des résultats positifs à la fois physiquement et mentalement. Que ce soit simple ou dans un mélange, le thé vert dans votre routine quotidienne:
- Plus énergique,
- Plus concentré,
- Vous pouvez adopter un style de vie plus léger.
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En résumé
Origine
Un élixir de santé du patrimoine culturel profond de la Chine et du Japon.
Utiliser
Riches antioxydants, combustion des graisses, soutien aux fonctions cardiaques et cérébrales.
Infusion
Si la température et le temps idéaux sont consommés en faisant attention au goût et à la valeur nutritionnelle.
Attention
Il est important d'obtenir un avis d'expert sur des questions telles que la sensibilité à la caféine et l'interaction médicamenteuse.
Si vous souhaitez ajouter une habitude saine ou donner un nouveau souffle à votre variété de thé existante, vous devriez essayer le thé vert et en faire partie de votre routine quotidienne. N'oubliez pas que la vie saine commence par de petites étapes; L'une de ces étapes peut être une agréable tasse de thé vert.
