Cannelle (Ceylan): visage élégant et sain du monde des épices
Imaginez une épice des thés aux desserts, enchantée par l'odeur: la cannelle . Mais contrairement à ce qui est connu, il existe en fait deux espèces principales: ceylan (Seylon) cannelle et cassia cannelle . Bien que le type Cassia soit généralement plus courant sur le marché, Ceylan Cinnamon , se démarque en particulier dans les problèmes de santé. Alors, qu'est-ce qui rend Ceylan Cinnamon si spécial et dans quels domaines est-il utile? Examinons-le attentivement.
1. Qu'est-ce que Ceylan Cinnamon?
Origine botanique
- La cannelle de Ceylan est obtenue à partir des coquilles de l'arbre Cinnamomum verum Il s'appelle avec ce nom parce que sa patrie est le Sri Lanka (anciennement Seylan).
Différences selon Cassia
- Moins Kumarin: Ceylan Cinnamon a un contenu de jeu beaucoup plus bas que Cassia Cinnamon. Cette substance est considérée comme plus sûre dans la santé en tant que santé de la santé, car elle peut forcer le foie à des doses élevées.
- Taste et texture: Ceylan Cinnamon a un arôme floral plus délicat, sucré et léger. Les coquilles minces sont facilement enveloppées à l'état de rouleau, la texture est douce.
2. Avantages pour la santé de la cannelle de Ceylan
Bilan de sucre dans le sang
- Diverses études suggèrent que la cannelle peut aider à réguler la glycémie En particulier, Ceylan Cinnamon offre une utilisation à long terme et plus sûre grâce au rapport de jeu que le type Cassia.
- Il peut atténuer les fluctuations soudaines de la glycémie en augmentant la sensibilité à l'insuline.
Caractéristique antioxydante
- Ceylan Cinnamon soutient la lutte contre les radicaux libres avec sa structure contenant des composés polyphénoliques Ainsi, il peut contribuer à retarder les symptômes du vieillissement en réduisant les dommages cellulaires.
Effet de soulagement de l'inflammation
- Il peut aider à garder les processus d'inflammation sous contrôle avec des composés tels que l'acide sinnamique qu'il contient Il peut jouer un rôle de soutien dans les douleurs articulaires ou d'autres troubles inflammatoires.
Soutien à la santé cardiaque
- Les effets antioxydants et anti-inflammatoires peuvent créer des réflexions positives sur le système cardiovasculaire. Il est également important que la santé cardiaque ait un léger effets régulatrices de la pression artérielle.
Effet légèrement thermogénique
- Il apporte une petite contribution au métabolisme en augmentant doucement la température corporelle. Par conséquent, c'est l'une des épices populaires de la gestion du poids.
3. Suggestions d'utilisation dans la cuisine et dans la vie
Boissons chaudes
- Ceylan crée un grand arôme en ajoutant de la cannelle au thé ou aux cafés. Les jours d'hiver froids, vous pouvez vous chauffer avec des recettes de cannelle Salep ou de chocolat chaud.
Desserts et pâtisseries
- Les tartes aux pommes, les biscuits, les gâteaux tels que les produits sucrés et de boulangerie, la cannelle de gazon montrent immédiatement la différence. Il offre une saveur plus légère et plus sophistiquée.
Recettes salées (salées)
- Vous pouvez voir l'utilisation multi-face de la cannelle au Moyen-Orient et à la cuisine indienne, des plats de viande ou du riz. Il ajoute un arôme doux et spacieux au dîner avec une petite touche.
Mélanges de miel / cannelle
- Une pincée de gazelle mélangée à une cuillère à café de miel peut être consommée en tant que renforcement immunitaire du matin ou des collations.
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Rapport de jeu
- La plupart des produits vendus en cannelle sur le marché peuvent être Cassia Cinnamon et le taux de Kumarin peut être élevé. Surtout si vous allez utiliser régulièrement et à long terme, veillez à préférer la cannelle de Ceylan
Risque de consommation excessive
- 1-2 cuillères à café de cannelle de gazelle sont généralement considérées comme sûres; Cependant, comme tous les nutriments, plus qu'il ne peut avoir des conséquences indésirables.
- Pour les personnes souffrant de troubles du foie et des reins, une consommation excessive de cannelle peut être risquée.
Grossesse et maladies chroniques
- Consultez votre médecin avant d'ajouter un nouveau complément à votre alimentation, y compris Ceylan Cinnamon, si vous êtes enceinte ou si vous avez une maladie chronique .
Qualité et stockage
- Ceylan Cinnamon obtient des sources ou des marques fiables qui préfèrent les produits biologiques. Protégez son arôme en le stockant dans un frais, sec et loin de la lumière du soleil
5. cannelle (ceylan) et herbaltox
Herbaltox est basé sur notre principe de naturel et de fiabilité ; Dans cette direction, la cannelle cannelle . En particulier:
- Bilan de sucre dans le sang
- Augmentation de la ténacité
- Soutien du métabolisme
- Effet antioxydant
Ceylan Cinnamon dans de tels titres, ainsi que d'autres plantes, crée une valeur supplémentaire pour nos produits en créant un effet synergique. sont jamais des apéritifs chimiques dangereux (par exemple la sibutramine) Nous visons à protéger votre santé et votre naturel au plus haut niveau.
Conclusion
Ceylan Cinnamon est peut-être l'un des membres les plus élégants et les plus en bonne santé du monde des épices. Il se démarque avec son goût doux et son faible rapport de jeu; Il offre une large gamme d'utilisation des desserts au thé. Il peut offrir de nombreux avantages lorsqu'il est utilisé consciemment et sobre, de la gestion du poids au contrôle de la glycémie.
N'oubliez pas : une vie saine équilibre . Bien que Ceylan Cinnamon soit une aide importante, elle ne crée pas de miracles seuls. Avec une nutrition équilibrée, un exercice régulier, une consommation d'eau suffisante et un style de vie loin du stress, vous pouvez tirer le meilleur parti de la puissance de la cannelle de gazelle.
Nous vous souhaitons de créer des merveilles dans la cuisine en ajoutant que l'odeur de la cannelle apporte le bonheur!