Zimt (Ceylon): elegantes und gesundes Gesicht der Gewürzwelt

Stellen Sie sich ein Gewürz von Tees zu Desserts vor, verzaubert vom Geruch: Zimt . Aber im Gegensatz zu dem Bekannten gibt es tatsächlich zwei Hauptarten: Ceylon (Seylon) Zimt und Cassia Cinnamon . Obwohl der Cassia -Typ auf dem Markt im Allgemeinen häufiger vorkommt, fällt Ceylon Cinnamon Also, was macht Ceylon Cinnamon so besonders und in welchen Bereichen ist es nützlich? Lassen Sie es uns genau untersuchen.

1. Was ist Ceylon -Zimt?

1. Botanischer Ursprung

   • Ceylon -Zimt wird aus den Muscheln des Cinnamomum -Verum Es wird mit diesem Namen gerufen, weil seine Heimat Sri Lanka (ehemals Seylan) ist.

2. Unterschiede nach Cassia

   • Weniger Kumarin: Ceylon Cinnamon hat einen viel geringeren Glücksspielinhalt als Cassia Cinnamon. Diese Substanz gilt als Gesundheit der Gesundheit sicherer als Gesundheit der Gesundheit, da sie die Leber in hohen Dosen erzwingen kann.
   • Geschmack und Textur: Ceylon Cinnamon hat ein zartes, süßes und helles Blumenaroma. Dünne Muscheln sind leicht im Rollzustand eingewickelt, die Textur ist weich.

2. Gesundheitsvorteile von Ceylon -Zimt

1. Blutzuckerbalance

   • Verschiedene Studien legen nahe, dass Zimt dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu regulieren . Insbesondere Ceylon Cinnamon bietet dank des Verhältnisses des Glücksspiels als den Cassia -Typ langfristig und sicherer.
   • Es kann plötzliche Schwankungen des Blutzuckers durch Erhöhen der Insulinempfindlichkeit lindern.

2. Antioxidansfunktion

   • Ceylon -Zimt unterstützt den Kampf gegen freie Radikale mit seiner Struktur, die polyphenolische Verbindungen Daher kann es dazu beitragen, die Symptome des Alterns durch Verringerung der Zellschädigung zu verzögern.

3. Entzündungslinderungseffekt

   • Es kann dazu beitragen, Entzündungsprozesse mit Verbindungen wie der von Sonnaminsäure, die es enthält, Es kann eine unterstützende Rolle bei Gelenkschmerzen oder anderen entzündlichen Störungen spielen.

4. Herzgesundheitsunterstützung

   • Antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen können positive Reflexionen zum kardiovaskulären System erzeugen. Für die Herzgesundheit ist es auch wichtig, eine leichte regulatorische Auswirkungen des Blutdrucks zu haben.

5. Leicht thermogene Wirkung

   • Es leistet einen kleinen Beitrag zum Stoffwechsel, indem es die Körpertemperatur sanft erhöht. Daher ist es eines der beliebten Gewürze im Gewichtsmanagement.

3. Vorschläge für die Verwendung in der Küche und im Leben

1. Heiße Getränke

   • Ceylon schafft ein großartiges Aroma, indem er Tee oder Kaffee Zimt hinzufügt. An kalten Wintertagen können Sie Sie mit Zimt -Salep oder heißen Schokoladenrezepten erhitzen.

2. Desserts und Gebäck

   • Apfelkuchen, Kekse, Kuchen wie süße und backerische Produkte, Gazelon -Zimt zeigen sofort den Unterschied. Es bietet einen leichteren und ausgefeilteren Geschmack.

3. Herzhafte (salzige) Rezepte

   • Sie können die facettenreiche Verwendung von Zimt in der Nahen Osten und in der indischen Küche, in Fleischgerichten oder in den Reis sehen. Es verleiht dem Abendessen ein süßes, geräumiges Aroma mit einer kleinen Note.

4. Honig/Zimtmischungen

   • Eine Prise Gazelle gemischt mit einem Teelöffel Honig kann als immunfreundliche Verstärkung am Morgen oder als Snacks konsumiert werden.

4.

1. Glücksspielverhältnis

   • Die meisten als Zimt auf dem Markt verkauften Produkte können Cassia Cinnamon sein und die Kumarinrate kann hoch sein. Vor allem, wenn Sie regelmäßig und langfristig verwenden, achten Sie darauf, Ceylon -Zimt

2. Risiko eines übermäßigen Verbrauchs

   • 1-2 Teelöffel Gazelle-Zimt werden im Allgemeinen als sicher angesehen. Als jeder Nährstoff kann es jedoch mehr als unerwünschte Konsequenzen haben.
   • Für Menschen mit Leber- und Nierenerkrankungen kann ein übermäßiger Zimtverbrauch riskant sein.

3. Schwangerschaft und chronische Krankheiten

   • Wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie eine neue Ergänzung zu Ihrer Ernährung hinzufügen, einschließlich Ceylon -Zimt, wenn Sie schwanger sind oder einen chronischen Zustand haben .

4. Qualität und Lagerung

   • Ceylon -Zimt erhalten zuverlässige Quellen oder Marken, die Bio -Produkte bevorzugen. kühl, trocken und außerhalb des Sonnenlichts aufbewahren

5. Zimt (Ceylon) und Herbaltox

Herbaltox basiert auf unserem Prinzip der Natürlichkeit und Zuverlässigkeit ; In diese Richtung den Zimt -Zimt . Besonders:

• Blutzuckerbalance
• Zunahme der Zähigkeit
• Stoffwechselunterstützung
• Antioxidative Wirkung

Ceylon -Zimt in solchen Titeln schafft zusammen mit anderen Pflanzen einen zusätzlichen Wert für unsere Produkte, indem wir einen synergistischen Effekt erzeugen. sind niemals gefährliche chemische Vorspeisen (z. B. Sibutramin) Wir wollen Ihre Gesundheit und Natürlichkeit auf höchstem Niveau schützen.

Abschluss

Ceylon Cinnamon ist vielleicht eines der elegantesten und gesunden Mitglieder der Gewürzwelt. Es fällt mit seinem weichen Geschmack und seinem niedrigen Glücksspielverhältnis auf. Es bietet eine breite Nutzungsspanne von Desserts bis Tee. Es kann viele Vorteile bieten, wenn es bewusst und zurückhaltend verwendet wird, von der Gewichtsbewirtschaftung bis zur Blutzuckerkontrolle.

Denken Sie daran : Ein gesundes Leben Gleichgewichts . Obwohl Ceylon -Zimt eine wichtige Hilfe ist, schafft es keine Wunder allein. Mit ausgewogener Ernährung, regelmäßiger Bewegung, ausreichend Wasserverbrauch und einem Lebensstil von Stress können Sie die Kraft des Gazelle -Zimtes optimal nutzen.

Wir möchten, dass Sie Wunder in der Küche schaffen, indem Sie hinzufügen, dass der Geruch von Zimt Glück bringt!